बर्ड फ़्लू के प्रकोप से सुरत में अंडा सप्लाई पर लगी रोक

गुजरात के उद्योग‑शहर सुरत में पिछले दो हफ्तों से पंछियों में हेमैग्लूटिनिन‑1N (H5N1) वायरस के प्रकोप की पुष्टि हुई है। इस कारण शहर के मुख्य अंडा वितरण केंद्रों को तत्काल बंद कर दिया गया और सभी एक्सपोर्ट‑इम्पोर्ट वाणिज्यिक व्यापारियों को अंडा की बार-बार जांच के लिए निर्देशित किया गया।

सुरत जिलाधिकारी ने 5 मई को एक आपातप्रक्रिया आदेश जारी किया, जिसमें नजदीकी पेंडेंसियों और बड़े पालतू पक्षी पालन केन्द्रों को क्वारंटाइन में रखने, संक्रमित बैचों को नष्ट करने और प्रभावित किसान को 15 % वार्षिक औसत मूल्य पर मुआवजा देने का निर्देश मिला। स्वास्थ्य विभाग ने तत्काल 500 हजार अंडों का रैंडम टेस्ट किया, जिसमें 3 % नमूनों में विषाणु के निशान मिले।

स्थानीय व्यापारियों ने बताया कि अंडा की सप्लाई रोकने से बाजार में कीमतें पहले से 20 % तक बढ़ गई हैं, जिससे मध्यम वर्गीय परिवारों पर आर्थिक बोझ बढ़ रहा है। वहीं, उपभोक्ता समूहों ने प्रशासन पर विफल बायो‑सेक्योरिटी उपायों और समय पर सूचना प्रसारण में लापरवाही की आलोचना की है।

प्रशासन का कहना है कि इस कदम से संभावित मानव संक्रमण को रोकने में मदद मिलेगी, लेकिन विरोधियों का तर्क है कि क्वारंटाइन के दौरान निष्प्रभावी प्रोटोकॉल और अपर्याप्त मुआवजा प्रणाली ने किसान समुदाय को असहाय बना दिया है। कुछ स्थानीय पत्रकारों ने इस पर चुटीली टिप्पणी की — “अब अंडे भी ताज़ा नहीं, बल्कि क्वारंटाइन में रहने वाले भी ‘फ्रेश’ कहलाते हैं” — जिससे सार्वजनिक चर्चा में हल्की‑सी विडंबना जोड़ते हुए सूचना का सच्चाई पर प्रभाव दिखता है।

प्राधिकरण ने अगले सात दिनों में सर्वेक्षण जारी रखने, सभी बैचों की पूर्ण जांच और प्रभावित क्षेत्रों में जनसंपर्क अभियान चलाने का वादा किया है। अभी के लिए, उपभोक्ताओं को पाश्चात्य बाजारों से मौसमी अंडा खरीदने या वैकल्पिक प्रोटीन स्रोत अपनाने की सलाह दी गई है।

Published: May 7, 2026